Zurückschneiden

Viele Pflanzen, darunter auch Kräuter, sollten zu gewisser Zeit zurückgeschnitten werden, damit sie austreiben, nachwachsen und frische Ernte ermöglichen können. Damit meint man, dass die Pflanzen beschnitten und von veralteten Stängeln oder Blüten befreit werden.

Gerade bei mehrjährigen Kräutern wie z.B. Minze und Salbei sollte man sich optimaler Weise im April die Zeit nehmen und diese durch zurückschneiden auffrischen.

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